Pizza neapolitańska

4.6 38 valoraciones
Prep. 30min
Total 9h
2 porcje

Ingredientes

  • 470 g wody
  • 1 kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (3 g)
  • 360 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 1 łyżeczka soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
  • 30 g soku z cytryny
    30 g octu
  • 200 - 220 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 kulki sera mozzarella di Bufala (250 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1365.4 mg
Proteína 33.4 g
Calorías 3481.8 kJ / 832.2 kcal
Grasa 14 g
Fibra 9.8 g
Grasas saturadas 3.9 g
Carbohidratos 152.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...