Dispositivos y accesorios
Number cake
Prep. 30min
Total 2h
20 porzioni
Ingredientes
Crema al mascarpone e cioccolato bianco
-
100 - 150 g di zucchero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
-
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
-
100 g di mascarpone
Base della torta
-
150 g di zucchero
-
100 g di zucchero di canna
-
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
6 uova (da 60 g cad.)
-
200 g di latte
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
16 g di stabilizzatore per panna montata
-
500 g di frutta mista fresca a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
83.3 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
1902.5 kJ /
454.7 kcal
Grasa
27 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
16.3 g
Carbohidratos
49.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Conviviale
34 Recetas
Italia
Italia
Festeggia
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Cioccolata al caramello salato
1h
Crostata alla crema con spaghetti di mele
1h 20min
Tagliatelle tricolore
1h
Pinsa romana alla carbonara
4h
Sciroppo miele e zafferano
1h
Pizza caprese
9h
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Torta mimosa (vegan)
2h
Soufflé cioccolato e arancia
45min
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Nocciole tartufate
1h 10min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4h