Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 valoración

Prep. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingredientes

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 1664 mg

Proteína 15 g

Calorías 2229 kJ / 533 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 111 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentace 5 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8h 15min

Domácí šunka

Domácí šunka

49h

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Máslová brioška

Máslová brioška

2h 10min

Bento box s pandami

Bento box s pandami

1h

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Mléčné bulky s datlemi

Mléčné bulky s datlemi

1h

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min