Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 valoraciones

Prep. 1h

Total 31h

10 porcji

Ingredientes

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (opcional) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (opcional) do dekoracji

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 194 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Grasa 34 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 20.3 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LODY I DESERY LODOWE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Brzoskwiniowa melba (lodowy deser owocowy)

35min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2h 30min

Łazanki z makiem i bakaliami

30min

Deser lodowy Chai latte

15h

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

1h 15min

Lody śmietankowe w wafelku

6h 30min

Kokosowa bita śmietana

5min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5h 30min

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17h 15min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12h 5min

Perłowy tort piętrowy

72h