Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
Prep. 1h
Total 31h
10 porcji
Ingredientes
Lody mascarpone
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)150 g jagód, mrożonych
-
20 g cukru pudru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
-
jadalny zamsz w sprayu (opcional) biały, do dekoracji
-
jagody, liofilizowane (opcional) do dekoracji
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
399.7 kcal /
1672.4 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
20.4 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
20.3 g
Sodio
194 mg
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