Eierlikörmousse

Name: Eierlikörmousse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 5 Eigelb; 80 g Zucker; 80 g Eierlikör; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 8h 30min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
5 Eigelb
80 g Zucker
80 g Eierlikör
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 609 kcal / 2548 kJ
Proteína: 12 g
Grasa: 51 g
Carbohidratos: 25 g
Fibra: 0.4 g
Grasas saturadas: 30 g
Sodio: 129.5 mg