Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 15min
12 μερίδες

Ingredientes

  • νερό
    500 γρ.
  • μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
    1 δέσμη
  • σκελίδα σκόρδο μικρή
    1
  • ταχίνι
    1 κ.σ.
  • καρότο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου σε 12 μπαστουνάκια
    2
  • κόκκινη πιπεριά σε 12 λωρίδες
    ½
  • πλατιά φασολάκια (snowpeas) κομμένα στη μέση διαγώνια
    6
  • αγγουράκι σε 12 μπαστουνάκια
    1
  • ντοματίνια
    12

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Calorías 60.7 kcal / 254.8 kJ
Proteína 2.3 g
Grasa 3.2 g
Carbohidratos 4.3 g
Fibra 2.2 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 155.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...