Dispositivos y accesorios
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Prep. 30min
Total 1h 40min
50 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
76.4 mg
Proteína
0.8 g
Calorías
256.1 kJ /
61.2 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
3.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Finger Food
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 min
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1 godz. 10 min
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Brak ocen
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Brak ocen
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 godz. 15 min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Brak ocen
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 godz.
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Brak ocen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Brak ocen
Ρυζόγαλο με μάνγκο
10 min