Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 40min
50 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη σφολιάτας
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά
    200 γρ.
  • νερό πολύ παγωμένο
    90 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)
    12
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    125 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
    2 κλωνάρια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 76.4 mg
Proteína 0.8 g
Calorías 256.1 kJ / 61.2 kcal
Grasa 5 g
Fibra 0.2 g
Grasas saturadas 2.3 g
Carbohidratos 3.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

4.0(10)

3h 25min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(2)

45min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30min

Ζύμη για πίτσα

4.4(9)

1h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

3.8(4)

1h

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Ninguna valoración

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Ninguna valoración

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Ninguna valoración

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1h 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1h 35min

Mostrar todo
Mostrar todo