Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pumpapaj
Prep. 15min
Total 2h 5min
12 portioner
Ingredientes
Pajdeg
-
vetemjöl250 g
-
smör kallt & tärnat150 g
-
stort ägg1
-
vitvinsvinäger1 matsked
-
havssalt1 tesked
Fyllning
-
smör för smörjning
-
emmentalerost i bitar (2 cm)100 g
-
färsk persilja endast bladen1 kvist
-
pumpakött i bitar (2-3 cm)500 g
-
lök delad150 g
-
tärnat bacon150 g
-
olivolja20 g
-
crème fraîche, min. 30 % fetthalt280 g
-
stora ägg3
-
färsk gräslök hackad2 matskedar
-
havssalt1 tesked
-
malen svartpeppar½ tesked
-
malen muskot¼ tesked
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
375 kcal /
1571 kJ
Proteína
9.6 g
Grasa
29.1 g
Carbohidratos
18.9 g
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