Bánh mì Ciabattine
TM6

Bánh mì Ciabattine

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • dầu ô liu nguyên chất, để chống dính
  • ¾ thìa cà phê men nở khô
    o bien 7 gam men nở tươi, vỡ vụn
  • 5 gam đường
  • 1620 gam nước
  • 395 gam bột mì dai
    o bien bột mì manitoba
  • 260 gam bột mì pasta (xem mẹo)
  • 12 gam muối biển
  • 1 - 2 thìa canh bột mì semolina mịn, để rắc

Inf. nutricional
por 1 miếng
Calorías
2581 kJ / 671 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
127 g
Grasa
4 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas