Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
BBQ-Rub
- 10 g Röstzwiebeln
-
10
g Zucker
o bien 10 g brauner Zucker - 7 g Salz
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika de la Vera
- ⅓ TL Pfeffer
- ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
Pulled Pork
- 1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
-
400
g Apfelsaft
o bien 400 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1177 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 13 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 416 mg
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