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Ředkvičkový krém s kozím sýrem
Ingredientes
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160 - 180 gramů červených ředkviček s listy
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5 špetek soli
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220 gramů smetany
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1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)1 vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
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2 špetky mletého černého pepře
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120 gramů mléka
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2 gramy agar-agaru
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100 gramů čerstvého kozího sýra na kousky
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50 gramů řeckého jogurtu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
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