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Creme de marisco e champanhe coberto
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 doses
Ingredientes
-
chalota40 g
-
300 g espumantechampanhe300 g
-
mexilhão fresco e limpo800 g
-
camarão cozido descascado300 g
-
vieiras12
-
farinha25 g
-
natas250 g
-
tomilho só as folhas1 pé de
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
sal ajustar a gosto2 - 3 pitadas de
-
pimenta2 - 3 pitadas de
-
Sumo de limão
-
massa folhada (ver dica)230 g
-
ovo batido1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1859.1 mg
Proteína
58.1 g
Calorías
4444.1 kJ /
1062.2 kcal
Grasa
64.5 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
29.3 g
Carbohidratos
47.3 g
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