Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

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Prep. 20min

Total 1h 30min

8 portioner

Ingredientes

bund

mandler, uden skind
80 g
smør, saltet kold, i tern
90 g
hvedemel
200 g
sukker, hvid
100 g
æg, medium
1
havsalt
1 knivspids

Crumble

smør, saltet i tern
100 g
sukker
75 g
hvedemel
130 g
kanel, stødt
1 tsk

Fyld

pærer skrællet, skåret i kvarte, kernehus, skåret i stykker
400 g
rabarber skåret i stykker
350 g
sukker
50 g
røde frugter (f.eks. jordbær, hindbær, ribs)
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 2598 kJ / 621 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 77 g

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