Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 valoraciones

Prep. 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí pekárna 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Větrníky

Větrníky

1h

Bagel

Bagel

2h

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

45min

Makové bagely

Makové bagely

1h 25min

Valentýnské makronky

Valentýnské makronky

1h 30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Kremrole

Kremrole

2h 5min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4h 30min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Koblihy

Koblihy

1h 30min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2h 35min