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Tarte Tatin

Tarte Tatin
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Prep. 15min
Total 1h
10 szelet
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Ingredientes

Tarte
  • vaj plusz vajazáshoz
    100 g
  • búzaliszt
    200 g
  • víz hideg
    70 g
  • só
    1 csipet
Karamell
  • kristálycukor
    150 g
  • vaj hideg
    70 g
  • víz
    1030 g
  • citromlé (lásd javaslat)
    1 tk
  • alma
    4
  • ecet
    1 ek

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 szelet

Sodio 41 mg
Proteína 2 g
Calorías 1215 kJ / 290 kcal
Grasa 15 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 36 g

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