Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g pepino s/ extremidades
- 250 g cenoura s/ extremidades
- 120 g cebola roxa cortada verticalmente em metades
- 4 pés de cebolinho s/ a parte verde escura superior e s/ a extremidade de modo a serem todas do mesmo comprimento
- 400 g couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 350 g noodles de arroz vermicelli
- 9 pés de coentros, só as folhas
- 2 dentes de alho
- ¼ - ½ malagueta vermelha
- 2 ½ c. chá de molho de peixe
- 50 g vinagre de arroz
- 1 c. sopa de açúcar
- 40 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 2 c. sopa de amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal picado grosseiramente
- 100 g germinados frescos
- 1 lima cortada em cunhas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1900.3 kJ / 454.2 kcal
- Proteína
- 11.3 g
- Carbohidratos
- 94.8 g
- Grasa
- 4.2 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sodio
- 571.7 mg
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