Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Deeg
- 125 g water bij kamertemperatuur
- 80 g lichte room (ong. 18% vet) halve room, bij kamertemperatuur
- 50 g suiker
- 30 g boter bij kamertemperatuur
- 1 ½ el gedroogde gist
- ½ tl zout
- 1 eierdooier
- 415 g bloem
Vulling
- 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
- 75 g bruine suiker
- 75 g kristalsuiker
- 1 ½ el kaneel, gemalen
Glazuur
- 30 g boter bij kamertemperatuur
- 140 g poedersuiker
- 60 g roomkaas bij kamertemperatuur
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 315 kcal / 1323 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 55 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 1 g
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