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Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM5
TM5

Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM5
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Ingredientes

  • 250 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 150 g cenoura
  • 100 g germinados frescos
  • 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
  • 10 g coentros cortados em pedaços (3 cm aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 175 g farinha
  • 25 g farinha de arroz
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta
  • 175 g água
  • 1 c. chá de açúcar (opcional)
  • 200 g óleo vegetal p/ fritar
  • 20 g molho picante
  • 80 g molho de tomate (ketchup)
Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
2803.2 kJ / 670 kcal
Proteína
7.8 g
Carbohidratos
51.5 g
Grasa
51.3 g
Grasas saturadas
7.3 g
Fibra
6.3 g
Sodio
852.9 mg

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