Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de ananás com sorvete de morango
Prep. 20min
Total 20min
8 doses
Ingredientes
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
2.7 mg
Proteína
0.9 g
Calorías
667.9 kJ /
159.6 kcal
Grasa
0.2 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
41.5 g
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