Pasta Amatriciana

Name: Pasta Amatriciana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 50 g pecorino; 400 g lukullusz paradicsom; 30 g extra szűz olívaolaj; 1 chili paprika, friss; 150 g sertés toka; 1 ek tengeri só; 1 csipet feketebors, őrölt; 320 g tészta, száraz, bucatini; 1200 g víz; 5 g extra szűz olívaolaj; 1 tk tengeri só

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 30min

Raciones 4 adag

Ingredientes

50 g pecorino, darabolva (2 cm)
400 g lukullusz paradicsom, érett, felezve
30 g extra szűz olívaolaj
1 chili paprika, friss, félbevágva, kimagozva, ízlés szerint
150 g sertés toka, csíkokra vágva (2 cm x 1 cm) (lásd javasla)
1 ek tengeri só
1 csipet feketebors, őrölt

320 g tészta, száraz, bucatini (főzési idő 10-11 perc)
o bien 320 g tészta, száraz, penne rigate (főzési idő 10-11 perc)
1200 g víz
5 g extra szűz olívaolaj
1 tk tengeri só

Inf. nutricional: por 1 adag
Calorías: 2322 kJ / 555 kcal
Proteína: 20.5 g
Carbohidratos: 61.5 g
Grasa: 24 g
Grasas saturadas: 7.8 g
Fibra: 4 g
Sodio: 2589.5 mg