Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3548 kJ / 848 kcal
- Proteína
- 56 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 38 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 2202 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Ninguna valoración
Gazpacho de sfeclă aurie
Ninguna valoración
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna valoración
Somon teriyaki sous-vide
Ninguna valoración
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 Std.
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Ninguna valoración
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 Min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Supă toscană de fasole
50min
File de vițel cu corcodușe
1j 50 menit
Sarmale
1j 50 menit
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min