Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bakpao Talas
Prep. 25min
Total 2h 35min
6 potongan
Ingredientes
Isian talas asin
-
lemak babi (lard)30 g
-
jamur shitake kering rendam sampai lunak, potong-potong (sekitar 0,5 cm)10 g
-
minyak bawang goreng2 sdm
-
daging babi cincang50 g
-
talas kupas dan parut (sekitar 0,2 cm)250 g
-
kecap asin1 ½ sdm
-
arak beras1 sdm
-
air3 sdm
-
garam (sesuaikan dengan selera pribadi)¼ sdt
-
gula1 sdt
-
lada putih bubuk½ sdt
-
bubuk bumbu ngo hiong¼ sdt
Adonan Baozi
-
air50 g
-
ragi kering½ sdt
-
gula20 g
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan220 g
-
garam¼ sdt
-
susu70 g
-
minyak sayur1 sdt
Mengukus
-
air600 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 potongan
Proteína
7.1 g
Calorías
1268.8 kJ /
303.5 kcal
Grasa
9.7 g
Fibra
3.4 g
Carbohidratos
44.8 g
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