Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Mămăligă cu ragu consistent de carne
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Mămăligă cu ragu consistent de carne

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
  • 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
  • 150 g ceapă, tăiată sferturi
  • 55 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g carne tocată de porc
  • 400 g carne tocată de vită
  • 100 g vin roșu
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 2 lingurițe sare de mare, fină
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1 priză zahăr extrafin
  • 400 g mălai (orice tip)
  • 1600 g apă
  • 1 lingură sare de mare, fină

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2427.2 kJ / 580.7 kcal
Proteína
32.5 g
Carbohidratos
135.8 g
Grasa
32.7 g
Grasas saturadas
16.8 g
Fibra
4.2 g
Sodio
2981.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas