Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Prep. 55min
Total 30h 25min
12 porții
Ingredientes
Smochinele înmuiate în vin Botrytis
-
vin Botrytis Semillon150 g
-
zahăr extrafin70 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase1
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2
-
nucșoară măcinată2 prize
-
smochine deshidratate150 g
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Aluat fraged
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns100 g
-
făină230 g
-
sare1 priză
-
zahăr pudră50 g
-
gălbenușuri3
Umplutură pentru cheesecake
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți80 g
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite40 g
-
cremă de brânză150 g
-
zahăr extrafin100 g
-
smântână fermentată, de orice tip100 g
-
ouă2
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
brandy40 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
146.4 mg
Proteína
12.3 g
Calorías
2163.7 kJ /
515.1 kcal
Grasa
26.9 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
15.2 g
Carbohidratos
56.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Nimic fără ricotta
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1h 15min
Unt de migdale
30min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Ninguna valoración
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Cocktail cu espresso
15min
Pizza cu dospire îndelungată
20h
Salată de icre
15min
Piure de castane
45min
Supă cu zdrențe
45min