Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Prep. 55min
Total 2h 40min
36 κομμάτια
Ingredientes
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
1.2 g
Calorías
194 kJ /
46 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
5.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σούσι
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Σούσι τεμάκι
1h 40min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Ninguna valoración
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Σαλάτα σούσι
Ninguna valoración
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min