Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (opcional) pour saupoudrer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2133.8 mg

Proteína 39.8 g

Calorías 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 19.1 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 125.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs fusion 13 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1h

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

Ninguna valoración

Smoothie Tiramisu

Smoothie Tiramisu

5min

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Ninguna valoración

Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

1h

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Burgers au steak Volcano

Burgers au steak Volcano

Ninguna valoración

Pizza végétarienne à fermentation longue

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Rouleaux de lasagnes

Rouleaux de lasagnes

1h

Crème de pois

Crème de pois

40min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min