Hvid chokolademousse af aquafaba

Hvid chokolademousse af aquafaba

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Prep. 10min

Total 3h 30min

4 portioner

Ingredientes

mørk chokolade små stykker eller knapper
50 g
smør
5 g
hvide kikærter, dåse gem væsken deraf (aquafaba)
400 g
salt
1 knivspids
flødestabilisator (se tip)
8 g
hvid chokolade små stykker eller knapper
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 74 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1221 kJ / 292 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 28 g

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