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Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
Prep. 15min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
5 brins de menthe fraîche effeuillés
-
900 g d'eau
-
500 g de fonds d'artichaut
-
30 g de parmesan
-
20 g de zeste de citron
-
200 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
-
10 g de jus de citron
-
1 pincée de sel
-
15 g d'huile d'olive
-
10 g de levure fraîche
-
de farine de blé pour le plan de travail
-
150 g de fromage frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
362.7 mg
Proteína
9.2 g
Calorías
1095.7 kJ /
261 kcal
Grasa
10.7 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
30.3 g
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