Grissini

Grissini

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Prep. 30min
Total 2h
30 pezzi

Ingredientes

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo
    1 cucchiaino di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (8g)
  • 500 g di farina di grano q.b.
  • 80 g di olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di farina di semola di grano duro
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (opcional) di tutti
    i
    colori
    1 - 2 cucchiai di semi di papavero

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 260 kcal / 1088 kJ
Proteína 6.5 g
Grasa 8.5 g
Carbohidratos 41.9 g
Fibra 2.03 g

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