Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
TM5

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 60 γρ. πράσινα τοματίγιος (μεξικάνικες ξινές ντομάτες), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
  • 1 πιπεριά τσίλι σεράνο, χωρίς τους σπόρους, κομμένη στη μέση
  • 5 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 30 γρ. χυμό λάιμ
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ⅛ κ.γλ. σπόρους σέλινου (βλ. συμβουλή)
  • 85 γρ. βότκα
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 6 στρείδια, φρέσκα, που έχετε ανοίξει το κέλυφος και έχετε αφαιρέσει μόνο το πάνω μέρος του

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1021 kJ / 244 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
4 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas