Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 22h 5min

836 g

Ingredientes

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 g

Sodio 113.2 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 449.4 kJ / 107.4 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pâte umami

5min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Bol repas arc-en-ciel

1h 15min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Ninguna valoración

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Ninguna valoración

Confiture d’amélanches

35min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6h 10min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)

1h

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1h