Pão de alho e ervas

Name: Pão de alho e ervas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 70 g queijo parmesão; 10 folhas de manjericão; 1 c. sopa de tomilho, fresco; 6 dentes de alho; 100 g manteiga; 240 g água; 60 g leite; 10 g azeite; 10 g açúcar; 25 g fermento de padeiro fresco; 500 g farinha tipo 65; 1 ½ c. chá de sal

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 40min

Raciones 6 doses

Ingredientes

70 g queijo parmesão
10 folhas de manjericão
1 c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
6 dentes de alho
100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
240 g água
60 g leite
10 g azeite
10 g açúcar
25 g fermento de padeiro fresco
o bien 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
1 ½ c. chá de sal

Inf. nutricional: por 1 dose
Calorías: 2144.4 kJ / 512.5 kcal
Proteína: 16.7 g
Carbohidratos: 62.6 g
Grasa: 20.3 g
Grasas saturadas: 11.1 g
Fibra: 3.3 g
Sodio: 754.2 mg