Dispositivos y accesorios
Coq au vin (kuře na červeném víně)
Prep. 30min
Total 2h
4 porce
Ingredientes
-
80 gramů oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
-
200 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
-
300 gramů hovězího vývaru
-
2 snítky čerstvý rozmarýn
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
30 gramů vody
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
bageta pro podávání
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
20367 mg
Proteína
59 g
Calorías
3232 kJ /
772 kcal
Grasa
52 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
11 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Rockstar Betty
6 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Malajské kokosové kuře
10h
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min