Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.9 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingredientes

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 280.7 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 807 kJ / 192.9 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Chaga Mushroom Latte

15 Min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10 Min

Hot Cocoa Bundt Cake

2 Std.

Tropical Popsicles

4 Std. 5 Min

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1 Std. 5 Min

Guava Paste Cookies (Metric)

45 Min

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Garlic Paste

20 Min

Breakfast Cereal

5 Min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 Min

Sausage Dogs

2 Std. 5 Min