Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
紅燒冬菇珍珠鮑
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 人份
Ingredientes
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油10 克
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蔥 (約50克)，切段5 根
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薑 (約15克)10 片
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蒜頭5 粒
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500 克 雞高湯水500 克
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醬油40 克
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冰糖40 克
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紹興酒1 大匙
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冬菇 (大花菇)，浸泡2小時10 朵
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蠔油2 大匙
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帶殼九孔鮑 (珍珠鮑)，去殼去腸洗淨30 隻
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水500 克
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青江菜 洗淨對切6 顆
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油1 大匙
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
1014.3 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
5121 kJ /
1225.1 kcal
Grasa
125.2 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
11.9 g
Carbohidratos
25 g
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