Tropisk frugtlagkage

Tropisk frugtlagkage

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Prep. 40min

Total 2h 40min

12 skiver

Ingredientes

Appelsinbunde

sukker, hvid
200 g
smør blødt, skåret i tern plus ekstra til smørelse
225 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
appelsinskal revet
1 spsk
æg
4
selvhævende mel
225 g
salt
1 knivspids

Marengskys

sukker, hvid
100 g
æggehvider
2
madfarve, gel, orange

Mangosauce

sukker, hvid
30 g
mango, moden skåret i stykker
100 g
appelsinsaft, friskpresset
30 g

Frugtcreme og samling

sukker, hvid
200 g
flødeost
100 g
smør blødt, skåret i tern
100 g
appelsinskal revet
1 spsk
kiwi skåret i skiver til servering
1
nektarin skåret i skiver til servering
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 skive

Proteína 6 g

Calorías 2172 kJ / 519 kcal

Grasa 28 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 61 g

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