Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Sous-Vide Ayam Herbal
Prep. 10min
Total 4h 15min
2 porsi
Ingredientes
-
paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)500 g
-
garam10 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)10 g
-
goji berry direndam hingga lunak10 g
-
madu10 g
-
jahe segar4
-
jujube (kurma merah) biji dibuang8
-
dang gui iris-iris4
-
air tambahkan hingga kantong terendam1200 g
-
sari lemon10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Proteína
49 g
Calorías
1686 kJ /
403 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
27 g
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