Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Portuguese-Style Crème Brûlée
Prep. 10min
Total 25min
8 portions
Ingredientes
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whole milk35 oz
-
egg yolks from large eggs6
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sugar7 oz
-
2 oz all-purpose flourcorn starch1 ½ oz
-
lemon zest zest only, no white pith3 pieces
-
brown sugar to caramelize and serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
223.8 kcal /
936.5 kJ
Proteína
6 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
35.3 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
3.4 g
Sodio
58.7 mg
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