Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
TM31 TM5 TM6

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 85 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    o bien ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
  • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1076 kJ / 257 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
22 g
Fibra
1.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas