迷你笑脸披萨

面团

• 650 克 水
• 40 克 新鲜酵母 ，碎的
  o bien 1 汤匙 干酵母粉
• 1 茶匙 糖
• 700 克 无麸质面粉 （见要诀）
• 80 克 菜籽油
• 1 茶匙 盐 （约5克）
• 30 克 柠檬汁
• 面粉 ，撒粉用

披萨装饰

• 300 克 番茄酱汁
• 1 根 西葫芦 ，切片，用于制作眼睛
• 2 个 红甜椒 ，小的，去籽切条，用于制作嘴巴
• 5 - 6 克 去核黑橄榄 ，切片，用于制作眼睛
• 3 汤匙 玉米粒罐头 ，用于制作牙齿
• 1 根 胡萝卜 ，切小片，用于制作鼻子
• 100 克 马苏里拉乳酪 ，小的，切成两块