Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 303 valoración

Prep. 45min

Total 6h

16 kawałków

Ingredientes

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kawałek

Sodio 227.4 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Grasa 50.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 27.4 g

Carbohidratos 54.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

6h

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

9h 30min

Ciasto z pianką truskawkową

Ciasto z pianką truskawkową

6h 25min

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno

8h 30min

Przekładaniec na bogato

Przekładaniec na bogato

2h 35min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3h 20min

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6h 45min

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11h

Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

10h 15min

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

7h 40min