Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 298 valoraciones
Prep. 45min
Total 6h
16 kawałków

Ingredientes

Krem czekoladowo-orzechowy
  • 300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
    1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
  • woda do namoczenia żelatyny
  • 1 laska wanilii
  • 500 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
  • 1 laska wanilii
  • 245 g cukru
  • 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 100 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi kukurydzianej
    30 g skrobi ziemniaczanej
Warstwa chrupka
  • 100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
  • 125 g płatków kukurydzianych miodowych
  • 100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 kawałek

Sodio 227.4 mg
Proteína 12.2 g
Calorías 3012.7 kJ / 719.6 kcal
Grasa 50.9 g
Fibra 2.4 g
Grasas saturadas 27.4 g
Carbohidratos 54.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...