Dispositivos y accesorios
Huspenina
Prep. 10min
Total 2h 25min
6 porcí
Ingredientes
-
100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
-
1 kus kyselé okurky malé
-
1500 gramů vody plus extra na dolití
-
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
-
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
-
1 polévková lžíce soli
-
5 kusů pepře, černého, celého
-
5 kusů nového koření
-
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
-
2 lístky bobkového listu
-
100 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů petržele, kořenu na kousky
-
80 gramů celeru na kousky
-
50 gramů octa plus extra pro servírování
-
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
54.2 g
Calorías
2502 kJ /
598 kcal
Grasa
39.6 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Menu pro každý den
75 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Dršťková polévka
1h
Vaječná tlačenka
2h 15min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min
Buchty s uzeným masem
1h 30min
Tatarský biftek
5min
Lyonský salám
12h
Klasický bratwurst
3h 30min
Cizrnová polévka se slaninou
40min
Ananasová marmeláda s limetkou
40min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min