Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 kusů

Ingredientes

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 8.03 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 7.58 g

Fibra 1.87 g

Carbohidratos 50.72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Koláč s mascarpone a ovocem

1 Std. 25 Min

Karpatka

4 Std. 30 Min

Kynutý švestkový koláč na plech

1 Std. 25 Min

Vídeňská kolečka

1 Std. 15 Min

Vitacitové řezy

3 Std.

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1 Std.

Čokoládový dort

40 Min

Citrónový japonský cheesecake

1 Std. 45 Min

Koláč makový květ

2 Std. 20 Min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1 Std. 20 Min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 Std. 15 Min

Arašídové cookies na druhou

30 Min

Mostrar todo

Mostrar todo