Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 kusů

Ingredientes

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 8.03 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 7.58 g

Fibra 1.87 g

Carbohidratos 50.72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rybízový koláč

2h 5min

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

1h 15min

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25min

Kynutý borůvkový koláč

1h 50min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Pražský koláč

1h 25min

Borůvkové muffiny

45min

Třený ovocný koláč

50min

Vitacitové řezy

3h

Skořicové minišneky na špejli

1h 30min

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo