Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 45min
30 tranches

Ingredientes

Pain complet de Pâques
  • 100 g d'oignons rouges coupé en 2, et un peu plus en rouelles pour la garniture
  • 1 bouquet d'aneth frais (± 20 g)
  • 300 g de lait
  • 15 g de miel
  • 20 g de levure fraîche émiettée
  • 560 g de farine de blé complet
  • 1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
  • 2 c. à café de sel
  • 50 g de beurre en morceaux
Oeufs
  • 4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Montage
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 100 g de salade verte mixte
  • du poivre noir, fraîchement moulu
  • 150 g de filet de truite fumée

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 120.7 mg
Proteína 5.1 g
Calorías 444.3 kJ / 106.2 kcal
Grasa 3.3 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 1.5 g
Carbohidratos 15.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...