Dispositivos y accesorios
Millefeuille
Prep. 1h
Total 5h
8 porții
Ingredientes
Budinca-cremă
-
lapte500 g
-
zahăr100 g
-
făină40 g
-
amidon de porumb10 g
-
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
apă1000 g
-
oțet1 lingură
Foitajul
-
unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină200 g
-
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)90 g
-
sare2 prize
Millefeuille
-
zahăr pudră50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
45.7 mg
Proteína
6.8 g
Calorías
1618.1 kJ /
386.7 kcal
Grasa
24.2 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
14.4 g
Carbohidratos
36.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: Totul despre moduri
44 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Inimioare
1h
Căsuță de turtă dulce
12h
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Ninguna valoración
Risotto cu mix de fructe de mare
40min
Gnocchi cu ricotta
2h
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cocktail cu espresso
15min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Unt cu lămâie și capere
Ninguna valoración
Cremă de brânză cu caviar și salată
Ninguna valoración
Bundt de turtă dulce
1h 40min