Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Miniquiches de pato confitado e legumes
Prep. 30min
Total 5h
12 unidades
Ingredientes
Pato confitado
-
mistura de ervas aromáticas frescas (alecrim, tomilho, sálvia, etc.)6 pés de
-
óleo vegetal1500 g
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (700 g aprox.)2
Miniquiches de legumes
-
vinho branco100 g
-
azeite100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sal1 ¼ c. chá de
-
cebola60 g
-
dente de alho1
-
folhas de espinafres, frescas200 g
-
tomate seco, em óleo escorrido45 g
-
orégãos1 pitada de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
-
ovos4
-
leite60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
270 mg
Proteína
13 g
Calorías
1216 kJ /
291 kcal
Grasa
17 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
20 g
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