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Veggie-Mantı
Prep. 40min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
Mantı-Teig
-
Mehl250 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
-
Wasser100 g
Joghurtsauce
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Dill abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Feta120 g
-
Eigelb1
-
Öl zum Einfetten
-
Mehl zum Bemehlen
-
Wasser500 g
-
Butter50 g
-
Biber Salçası (Paprikamark)40 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
2037 kJ /
487 kcal
Grasa
24 g
Fibra
2.7 g
Carbohidratos
50 g
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