
Dispositivos y accesorios
Čirý vývar z hovězího masa
Prep. 15min
Total 3h 45min
5 porcí
Ingredientes
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
250 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky (4 cm)
-
5 snítek čerstvé petržele
-
5 snítek čerstvého libečku
-
450 - 550 gramů hovězího masa, bez kosti na kousky (7 cm)
-
6 kuliček černého pepře
-
6 jalovcových kuliček
-
2 bobkové listy, sušené
-
2 hřebíčky
-
3 - 3 ½ čajové lžičky soli
-
1000 - 1500 gramů vody
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
175 kcal /
732 kJ
Proteína
20 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
4 g