Čirý vývar z hovězího masa

Čirý vývar z hovězího masa

4.7 77 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 45min
5 porcí

Ingredientes

  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 250 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky (4 cm)
  • 5 snítek čerstvé petržele
  • 5 snítek čerstvého libečku
    3 čajové lžičky sušeného libečku
  • 450 - 550 gramů hovězího masa, bez kosti na kousky (7 cm)
  • 6 kuliček černého pepře
  • 6 jalovcových kuliček
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 2 hřebíčky
  • 3 - 3 ½ čajové lžičky soli
  • 1000 - 1500 gramů vody

Inf. nutricional por 1 porci

Calorías 175 kcal / 732 kJ
Proteína 20 g
Grasa 9 g
Carbohidratos 4 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...