Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.0 450 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

Na těstoviny
  • 400 gramů špaget
  • 1700 gramů vody na těstoviny
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Boloňská omáčka
  • 10 gramů oleje
  • 50 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 300 gramů hovězího masa, mletého
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky pepře černého, mletého
  • 30 gramů vína bílého, suchého červeného
  • 500 gramů rajčat napůl
  • 1 čajová lžička cukru
  • 100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 39 g
Calorías 3335 kJ / 796 kcal
Grasa 19 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 115 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...