Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

400 grame

Ingredientes

ulei vegetal
40 g
legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă tăiată în optimi
100 g
pastă de roșii
50 g
ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
4 fire
sare grunjoasă
100 g
vin roșu
30 g
foaie de dafin, uscată
1
carne tocată de vită desfăcută bucăți
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 400 grame

Sodio 1982 mg

Proteína 65 g

Calorías 5027 kJ / 1200 kcal

Grasa 90 g

Fibra 13.6 g

Grasas saturadas 27 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Desert cu piersici și ciocolată

Desert cu piersici și ciocolată

1h 20min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1h 20min

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

30min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

Ninguna valoración

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Ninguna valoración

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Humus

Humus

5min